Bosen kan selainya itu-itu aja, yuklah kita bikin selai dari buah naga. Bahannya simpel dan caranya juga mudah. SELAI BUAH NAGA Ba LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BUAH DAN SAYUR SELAI (Ananas comosus) Oleh : Nama : R. Afina Nur Fatimah NRP : 133020019 Kelompok :A Meja :5 Asisten : Rizka Audina LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS PASUNDAN BANDUNG 2016 A. Tujuan Percobaan Untuk mengetahui cara pembuatan selai sebagai Tujuan dari penelitian ini adalah melihat pengaruh metode pengeringan terhadap karakter mutu fisik dan kimia serbuk minuman instan dari kulit buah naga. Metode yang digunakan meliputi pemanasan Berikut ini cara stek buah naga yang mudah dilakukan. Halaman all 5 Cara Membuat Buah Anggur Terasa Manis Jadi Susu hingga Selai. Varietas Tanaman. 08/09/2023 Resep Selai Buah Naga. Rasa buah naga yang manis ditambah asam dari lemonbikin selai ini segar n ga enek Berikutnya. 500 resep selai kacang merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Selai Kacang Merah dan masakan sehari-hari lainnya. menyatakan pH selai lembaran buah naga merah berkisar 5,065,22 semakin banyak - rasio sari buah naga merah yang digunakan menyebabkan nilai keasaman pH semakin rendah. Pada pembuatan selai lembaran pektin akan terhidrolisis menjadi asam pekat dan asam pektinat sehingga semakin tinggi penambahan sari buah naga merah yang kUCSW.

cara bikin selai buah naga